|
Ара
Григорян: Надеемся выйти на утраченные позиции к
2012 году
Хотя дистилляционные
работы в бердском филиале Ереванского коньячного
завода стартовали еще осенью 2009 года, официальная
презентация нового цеха состоялась на прошлой
неделе. Этому событию, а также другим новостям
лидера коньячного производства Армении и была
посвящена пресс-конференция руководства завода в
Берде.
Бердский
филиал ЕКЗ является самым молодым из трех филиалов
завода. Его работа началась уже при нынешнем
владельце - компании "Перно Рикар". До конца
прошлого года здесь осуществляли лишь закуп
винограда и производство виноматериала. Теперь же
после того, как в Берд были доставлены
дистилляционные аппараты из французского Шаранта,
ЕКЗ получил возможность получать коньячный спирт на
месте. А со временем предусматривается в этом
филиале и процесс выдержки коньячных спиртов.
Намечается также поставка еще трех дистилляционных
аппаратов, поскольку нынешние мощности недостаточны
для переработки всего производимого виноматериала.
По словам
директора ЕКЗ по производству Филиппа Тибо, завод
пытается самостоятельно освоить производство
дистилляционных аппаратов, однако пока не до конца
выяснены все технологические аспекты, необходимые
для получения дистиллята самого высокого качества.
Г-н Тибо заметил, что французские аппараты - не
самые экономически выгодные, однако дают продукт
самого высокого качества. Что касается количества
спирта, уже полученного в Берде, то, по состоянию на
10 марта этого года, было переработано 1 млн. литров
виноматериала, из которого получено 155 тыс. литров
спирта, который, по прогнозам специалистов, будет
использован в производстве коньяков категорий
"премиум" и "супер-премиум".
Выступавшие,
в частности, марзпет Тавуша Армен Гуларян и мэр
Берда Андраник Шарян, подчеркнули важность филиала
для этого приграничного региона. Г-н Гуларян
отметил, что из 6 тыс.тонн винограда, закупленного
различными компаниями в регионе, половина - около 3
тыс.тонн - пришлась именно на ЕКЗ, который к тому же
предложил самую высокую за него цену - 120 драмов за
килограмм. А из 5000 фермеров, с которыми завод
заключил контракты, 1300 - жители Тавуша. Кстати,
уже на днях ЕКЗ начнет заключать договора с
виноградарями на текущий год.
Как рассказал
исполнительный директор ЕКЗ Ара Григорян, все
необходимые удобрения и химикаты ввезены в страну и
будут распределены среди фермеров. Особняком в этом
сезоне будет стоять вопрос цен и количества
винограда, который будет закуплен. Исполнительный
директор ЕКЗ с сожалением признал, что завод не
имеет технических возможностей закупать больше
винограда, поскольку уменьшились продажи, и,
соответственно, нет места для новых спиртов. "В этом
году наша сверхзадача - обеспечить закуп на уровне
прошлого года и хотя бы сохранить цену", - сказал
Ара Григорян.
Еще одна
проблема нынешнего года, которая грозит превратиться
в глобальную проблему виноградарства Армении - это
появление в Араратской долине виноградной чумы -
филлоксеры. Страшная грибковая болезнь, в свое время
за считанные годы уничтожившая все виноградники
Франции и других стран, в прошлом году была впервые
обнаружена в Араратской долине, а именно:
зараженными оказались 4-5 гектара винограда в селе
Гай близ Эчмиадзина. Данный вопрос, по словам
Григоряна, вызывает серьезное беспокойство у
руководства ЕКЗ: "Мы все в ожидании. Я не думаю, что
вопрос уже достиг критической отметки, но если не
предпринять меры, то филлоксера может в течение 3-4
лет уничтожить виноградники. К сожалению, прошедшая
зима была теплой и не оправдала ожиданий
специалистов в том смысле, что мороз уничтожит
болезнь. Вопрос находится под нашим пристальным
вниманием, г-н Тибо и приглашенные специалисты из
Франции следят за этим. Посмотрим, как будут
развиваться события".
Не был
обойден стороной и вопрос спада производства. Ара
Григорян заметил, что при общем спаде коньячного
производства в Армении в прошлом году на 47-48%
аналогичный показатель по ЕКЗ составил 36%. "Мы,
конечно, не сможем в этом году восстановить объемы
2007-08 гг., - сказал он, - но в любом случае 2010
год будет лучше, чем прошлый". Предпосылкой этому
служат показатели за первые два месяца этого года,
которые на 11% превысили аналогичные показатели 2009
года. Полностью же вернуть лучшие свои позиции, на
которые завод вышел в 2007 году, А.Григорян надеется
только к 2012 году.
Мировой
экономический кризис повлиял не только на продажи,
но и на возможности ЕКЗ диверсифицировать рынок
сбыта. Как признал директор завода, было много
попыток выхода на новые рынки, и на некоторых из них
даже был зафиксирован успех, однако в нынешних
условиях говорить о каком-то существенном прорыве не
приходится. "Главным рынком остается Россия, -
сказал Григорян, - но в перспективе нужно уменьшить
удельный вес экспорта в эту страну, дабы не было
такой зависимости от одного рынка".
"Но довольно
о проблемах", - решил марзпет Тавуша и напоследок
сообщил новость о предложении Берда побрататься с
легендарным французским городом Коньяк. Это
предложение получило предварительное одобрение со
стороны мэра французского города, но переговоры пока
продолжаются. Что ж, если получится, то тогда впору
будет создавать собственные бердские сорта коньяка,
и кто знает, может, и под собственным названием.
Отвечая на
вопрос корр. "ДЭ", исполнительный директор ЕКЗ Ара
Григорян отметил, что после долгого перерыва ЕКЗ
начал вновь выпускать коньяк "Двин", но в очень
ограниченном количестве. Он не выпущен в серийное
производство и разливается вручную. Что касается
появления в Араратской долине филлоксеры, то по
мнению А.Григоряна, она проникла либо через
зараженные шпалы, либо каким-то образом болезнь
"перешла" через турецкую границу. Могло сказаться и
глобальное изменение климата - зимы в Араратской
долине перестают быть суровыми, и спора не погибает
в течение зимы.
Карен Арзуманян
Выскажите
Ваше мнение
|
